Marketing: Marc Oliver Opresnik im Interview

Marketingwissen, aber auch Projektmanagement sind zwei Themenfelder, mit denen man sich schon einmal beschäftigt haben sollte. Aus beiden Bereichen gibt es Basiswissen, das äußerst hilfreich ist für das Leben in der modernen Arbeitswelt. Wir stellen heute den Dozenten dieser Kurse vor: Prof. Dr. Marc Oliver Opresnik, der auch an der Lübecker Fachhochschule lehrt.

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Hygieneschulung: Interview mit Birgit Hansen

Birgit Hansen ist Gastgeberin aus Leidenschaft. Die 54-Jährige hat den elterlichen Betrieb 2010 übernommen. Das Gästehaus Hansen in Wees (idyllisch zwischen Flensburg und Glücksburg gelegen) kann auf eine mehr als hundertjährige Tradition zurück blicken: Erst als landwirtschaftlicher Betrieb, später als Festsaal und schließlich als reines Gästehaus. Birgit Hansen benötigt jedes Jahr eine neue Schulung in Hygiene nach der Lebensmittelhygieneverordnung.

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Hygieneschulungen für Lebensmittelhygieneverordnung online absolvieren

Lebensmittelhygiene spielt in allen Unternehmen eine Rolle, in denen mit Lebensmitteln gearbeitet wird: von der Bäckerei über Cafés und Restaurants  bis hin zum Fleischereibetrieb. Um schwerwiegende Folgen zu vermeiden, ist es wichtig, dass die Mitarbeitenden eines Unternehmens immer auf dem neuesten Stand der Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV) sind. Regelmäßige, gesetzlich vorgeschriebene Hygieneschulungen sollen dafür sorgen.

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Buchempfehlung des Monats: Ilja Grzeskowitz – Mach es einfach!

Lübeck, 26.07.2016: Auf oncampus veröffentlichen wir einmal im Monat einen Buchtipp. Dieses Mal empfehlen wir den Nummer-1-Bestseller bei Karrierestrategien von Ilja Grzeskowitz. Hinter dem Titel „Mach es einfach!“ steckt eine klare Botschaft: Sie sollten die zahlreichen Chancen ergreifen, um das eigene Leben zu verändern. Entwickeln Sie sich vom Status-quo-Verwalter zum Changemaker!

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Buchvorstellung: Interessante Bücher für Dich

Wir stellen Dir ab sofort jeden Monat ein neues Buch vor, das Dich voranbringt. Thematisch ist von der Altersvorsorge über Zeitmanagement Tipps bis hin zur Motivation einiges dabei. Schau doch mal vorbei. Folgende Buchvorstellungen gibt es schon: Martin Krengel – Golden Rules Ilja Grzeskowitz – Mach es einfach! Tim Reichel – Bachelor of Time Schmitt/Esser – Status-Spiele K. Anders Ericsson – Top Barbara Sher – Ich könnte alles tun, wenn… Winfried Hille – Slow Stephen Covey – Die 7 Wege zur Effektivität Gisela Enders – Finanzielle Freiheit Günter Faltin – Kopf schlägt Kapital Mehr über das Barcamp Lübeck erfahren

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Videos selber erstellen per MOOC – Interview mit Markus Valley

Videos selber erstellen per MOOC und gleich erste Ergebnisse sehen. So lautet das Ziel von Markus Valley. Der erste Eindruck: Cool wirkt Markus Valley als wir ihn zum Interview treffen. Der studierte Medienpädagoge und Journalist arbeitet als Autor, Moderator und Videojournalist (VJ) für öffentlich-rechtliche und private Sender. Im Gespräch entdecken wir seine kommunikative Seite. Konzentrierter Techniker und weltoffener Geschichtenerzähler ist der Produzent des aktuellen VideoMooc auf unserer Plattform mooin.

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